Maicena (almidón de maiz)

Maicena (almidón de maíz)

Descubre la versatilidad y eficacia de nuestra maicena. Este producto esencial es un aliado para las preparaciones en tu cocina, para dar textura espesa a tus sopas,  salsas, crema pastelera y chocolate caliente, además de ser un producto natural sin gluten.

Características:

• Origen: Chile
• Presentación: Maicena en polvo
• Peso: Disponibles en presentaciones de 500g y 1kg
• Beneficios: Producto natural, sin aditivos ni conservantes, seguro para tus preparaciones culinarias.

Por qué elegir nuestra maicena:

• Frescura Garantizada: Nuestra maicena en polvo, un ingrediente muy fino y blanco que se extrae del maíz.
• Versatilidad: Ideal para espesar líquidos, sopas, salsas, crema pastelera y chocolate caliente.
• Salud y Nutrición: Es un producto que está compuesto casi en totalidad de carbohidratos de fácil digestión, lo que aporta energía de manera rápida.

Recomendaciones de Uso:

• En la cocina:  Es un agente espesante, al disolverse en un líquido frío y luego calentarse hasta hervir, absorbe el agua y se gelatiniza, ideal para espesar salsas, sopas, cremas pasteleras y guisados, además de ser utilizado en repostería, se utiliza para dar una textura mucho más suave y aireada a bizcochos, alfajores (como los clásicos alfajores de maicena) y galletas.
• Cuidado personal: Es muy utilizada en el cuidado personal gracias a su capacidad para absorber la humedad, aliviar la irritación y matificar la piel.

Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Para mayor frescura, se recomienda almacenar en un recipiente hermético después de abrir.